Naturdarm vom Schwein - Kaliber 28/30 mm, 20 m

Natürliche Schweinedärme 28/30 mm – Für hausgemachte Wurstspezialitäten

Unsere hochwertigen Schweinedärme mit einer Kalibrierung von 28/30 mm ermöglichen die Herstellung von köstlichen, hausgemachten Wurstwaren – schnell, effizient und sicher. Perfekt geeignet für 10 bis 13 kg Fleisch, sorgen diese Därme für hervorragende Ergebnisse bei verschiedenen Wurstsorten.

Produktvorteile:

• Gleichmäßige Kalibrierung: Ideal für die Herstellung von Würsten mit gleichmäßiger Dicke und perfektem Endergebnis.
• Hochwertige Widerstandsfähigkeit: Schweinedärme, die besonders widerstandsfähig gegen Beschädigungen und Aufplatzen sind, sorgen für stressfreies Arbeiten.
• Gesunde Wurstproduktion: Erstellen Sie Ihre eigenen Wurstwaren ohne Konservierungsmittel und ungesunde Zusatzstoffe – ideal für gesundheitsbewusste Genießer.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für rohe, reifende, gebrühte, gebratene, geräucherte oder gegrillte Würste – von Bratwurst bis hin zu speziellen Sorten wie Wacholderwurst, Weißwurst, oder Boudin blanc.

Einfache Anwendung:

• Einweichen: Weichen Sie die Därme für ca. 2 Stunden in Wasser bei max. 30°C ein.
• Spülen: Spülen Sie die Därme mit lauwarmem Wasser durch, bevor Sie sie befüllen.

Wirtschaftliche Verpackung:

• Inhalt: 20 Meter Naturdarm reichen für 10 bis 13 kg Fleischfüllung – ideal für größere Produktionsmengen.
• Hermetisch verpackt und gesalzen: Das Produkt wird in Salz konserviert und ist luftdicht verpackt, um die Frische zu gewährleisten.

Schnellere Verarbeitung mit Wurstfüllern:

Nutzen Sie unsere speziellen Wurstfüller, um den Füllprozess noch schneller und effizienter zu gestalten.

Verpackungsinhalt:

• Schweinedarm (20 m)
• Konservierungsstoff: Salz

Lagerung:

Die Därme sollten bei Temperaturen von ≤15°C gelagert werden, um die Qualität zu erhalten.

Mit diesen hochwertigen Naturdärmen vom Schwein wird die Herstellung Ihrer eigenen Wurstsorten ein Genuss!