{"product_id":"naturdarm-vom-schwein-kaliber-28-30-mm-15-m","title":"Naturdarm vom Schwein - Kaliber 28\/30 mm, 15 m","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"188\"\u003eNaturdarm vom Schwein – 15 m | Hochwertiger Wurstdarm für die hausgemachte Wurstherstellung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"577\"\u003eNaturdärme vom Schwein sind eine bewährte Grundlage für die traditionelle Herstellung von hausgemachten Wurstwaren. Sie zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, Zuverlässigkeit und vielseitige Verwendbarkeit aus und ermöglichen eine natürliche Wurstherstellung ohne unnötige Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Die Därme sind luftdicht verpackt und ausschließlich mit Salz haltbar gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"794\"\u003eOb gebrühte, geräucherte, gegrillte, getrocknete oder reifende Würste – dieser Schweinedarm eignet sich für eine Vielzahl klassischer und internationaler Wurstsorten und ist ideal für Hobby- und Heimwursthersteller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"823\"\u003eEigenschaften und Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"862\"\u003eHochwertiger Naturdarm vom Schwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"865\" data-end=\"911\"\u003eIdeal für die traditionelle Wurstherstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"914\" data-end=\"959\"\u003eFür viele verschiedene Wurstsorten geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"962\" data-end=\"1010\"\u003eNatürliche Verarbeitung ohne chemische Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1013\" data-end=\"1051\"\u003eEinfache Vorbereitung und Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1263\"\u003eGeeignet unter anderem für:\u003cbr\u003eBratwurst, Weißwurst, Grillwurst, Räucherwurst, Wacholderwurst, Schlesische Wurst, Grilli, Boudin blanc, Saucisse Montbéliard sowie weitere frische, geräucherte oder gereifte Würste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1289\"\u003eInhalt und Ergiebigkeit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1292\" data-end=\"1345\"\u003eInhalt: 15 m Naturdarm vom Schwein (in Abschnitten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1348\" data-end=\"1391\"\u003eAusreichend für ca. 7–9 kg Fleischfüllung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1488\"\u003eRichtwert: ca. 1,6 m Darm pro 1 kg Fleischfüllung\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e(abhängig von Konsistenz und Stückgröße)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1665\"\u003eDie tatsächliche Länge der Därme sollte erst nach dem Einweichen in Wasser gemessen werden. Nur in diesem Zustand ist eine realistische und verlässliche Längenmessung möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1667\" data-end=\"1890\"\u003eVerwendung:\u003cbr\u003eDie Därme vor der Verarbeitung ca. 3 Stunden in Wasser mit einer Temperatur von etwa 30 °C einweichen. Anschließend von innen gründlich mit lauwarmem Wasser ausspülen. Danach sind die Därme direkt einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1892\" data-end=\"2198\"\u003eAufbewahrung:\u003cbr\u003eVor dem Öffnen trocken, lichtgeschützt und bei Umgebungstemperatur oder idealerweise im Kühlschrank lagern.\u003cbr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003eNach dem Öffnen bei 4–14 °C, am besten eingesalzen im Kühlschrank aufbewahren. Nicht verwendete Därme können problemlos eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2227\"\u003eZutaten:\u003cbr\u003eSchweinedarm, Salz\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Browin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57239278846277,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/2758\/9189\/files\/naturdarm-vom-schwein-kaliber-2830-mm-15-m-1651212.webp?v=1788176480","url":"https:\/\/craftguru.de\/products\/naturdarm-vom-schwein-kaliber-28-30-mm-15-m","provider":"Craftguru","version":"1.0","type":"link"}